災害時に備える「ローリングストック」に最適な「さば水煮缶」を使ったアイデア料理レシピに19名、23点の応募がありました。応募いただきました皆様ありがとうございました。
思わず食べたい、作りたいと思える力作ばかりから選ばれた入賞者のお名前(ペンネーム)を発表します。(※レシピ内容は下記に掲載させていただいています)
■最優秀賞 賞品 クオカード5000円+オリジナルトートバッグ 1名
藤原敦子様 「ふわふわさば缶キッシュ」
■入選 賞品 クオカード1000円+オリジナルトートバッグ 5名
P.N.豆子様 「丸ごとさば缶を使った生春巻き」
P.N.メコあーちゃん様 「さば缶とにんじんのサラダ」
P.N.メロンパン様 「サバトマトパイ」
高橋由江様 「さばの濃厚ミネストローネ」
P.N.アヤコ様 「万能!さばのミートソース」
■佳作 賞品 オリジナルトートバッグ 10名
P.N.りんちゃんママ様、 P.N.トッシー様、 P.N.ななもん様、 脇山愛子様、 高橋里江様、
品川華穂様、 P.N.mao.pao様、 P.N.りんご10様、 P.N.ぱお様、 岩田成子様
最優秀賞・入選作品のレシピを紹介します!
「ふわふわさば缶キッシュ」「さばの濃厚ミネストローネ」「万能!さばのミートソース」はこちら
「サバトマトパイ」「さば缶のにんじんサラダ」「丸ごとさば缶を使った生春巻き ~カリカリ食感のソースを添えて~」はこちら
【ローリング・ストックとは】
普段から使っている食材を多めに買っておき、使いながら、買い足していく災害時の備えです。コープのレトルト食品、ドライバック缶、カップ麺、即席スープ、ジュース類、フルーツ缶などお好みでケースに入れておきます。
【お問合せ先】
組織企画部「ローリングストックレシピコンテスト」係まで
℡0952-31-3977 FAX0952-31-4291