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わたしのレシピ

味の変化で餅を最後まで食べよう

キャラメルナッツ餅

カロリー

355.3kcal/1人分

材料(1人分)
まる餅 2個
サラダ油 小さじ1/2
くるみ 大さじ1
バター 10g
黒砂糖(粉) 小さじ1
作り方
  • くるみは、粗いざく切りにする。
  • フライパンにサラダ油と餅を入れ、中火でゆっくり両面を加熱する。
  • 半量のバターで①を炒め、②にのせる。残りのバターをちぎってのせ、黒砂糖をふりかける。

【商品紹介】まる餅

国内産水稲もち米を丹念につき上げたおもちです。食べたい時に食べたい分だけ使える一個包装です。おもちの側面に切れ目を入れました。

餅の牛肉巻き炒め

カロリー

247.7kcal/1人分

材料(2人分)
まる餅 2個
牛肉薄切り 100g
サラダ油 小さじ1/2
大さじ1
めんつゆ(2倍希釈タイプ) 大さじ1
白いりごま 適宜
作り方
  • 餅は、横に4等分する。
  • 牛肉薄切りを広げ、①を巻く。
  • フライパンにサラダ油を熱し、②の巻き終わりを下にして焼く。肉の色が変わったら、酒、めんつゆの順に加えて、フタをして蒸し焼きにする。
  • 器に盛り、ごまをふる。