今月のいいね！！コープ商品

新生活の朝はみそ汁で始めませんか

みそもしょうゆも甘い九州。麹の割合が高いとより甘いみそになります。

米麦あわせみそ

あわせみそマイルド

生詰あわせみそ

あごだし入りあわせみそ

みそQ＆A

Q　みそをおいしく保存するには？

A　購入したら冷蔵庫に入れましょう。冷凍するのも1つの方法です。みそは凍りません。

Q　保存期間は？

A　最後までおいしく食べるには冷蔵保存して、できるだけ早めに使いきってください。

Q　保存していたみそが変わってきた！大丈夫？

A　月日が経つにつれ、色が濃くなります。食べても大丈夫ですが、風味が損なわれます。

Q　みその表面に白いカビのようなものが！

A　無害ですが、風味を損ないますので、すぐにその部分を取り除きましょう。

フンドーキン醤油（株）

みそ玉を作ろう！

①みそ80ｇ（4個分）・　顆粒だし8ｇ（1袋）・ 乾燥わかめをしっかり混ぜ合わせます！

②みそを大さじ1より少なめに取り、ラップにくるんで丸めます。

③お好みの具材をトッピングして、かわいく美味しいオンリーワンを作ってね♪

④みそ玉1個に対してお湯約160ｍｌ入れてみそが解けるまでかき混ぜてください。