くすの木8月号

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3編集委員のおすすめ　　 充実具材 海藻の　　美味しいスープ（5袋）　　〈8月④週企画予定〉海藻がたっぷり入った食べごたえのあるスープです。●エビフライ（20尾）マルハニチロ〈8月①週企画予定〉しっぽのない小ぶりのエビフライだから、おかずに弁当に、子どもにも好評、間違いなし。小さいから揚げる時も早く揚がります。（神埼エリア　はなまるコープクラブ）〈8月①③週企画予定〉対象商品の一例すももの香りがさわやかで飲みやすく、125mlという量もちょうど良いと思います。（杵藤エリア　　　武雄コープクラブ）●レンジで簡単 トマト＆チーズの　Wソースチキンカツ（4個）　　〈8月②週企画予定〉トマトソースがおいしかったです。イタリアンな感じです。カツの衣がなくても良かったかも。（鳥栖・基山エリア　あさひコープクラブ）生協の代表的な「エシカル」商品は、産直商品です。地域の産業をサポートする108品目（2017年1月現在）生産者と消費者がつながる。原料の産地と育て方を明らかにして、交流を重ねて来ました。●産直で地域を支える全国各地の生協は1970年代からずっと、地元の農業、漁業、畜産業や様々な製造メーカーとの「つながり」を大切に「産直」や「被災地支援」に取り組んできました。全国の生協が届けている食品のうち、産直商品は16％。卵や米では50％を超えています。●主要な原材料に産地や栽培方法が明らかな国産素材を使用した商品で、　以下の3つの条件を全て満たします。① 産地（生産者又は生産者団体）指定で栽培管理が明らか。② 産地の訪問点検により、品質・安全性の確認ができる。③ 産地とのコミュニケーションがとれる。（杵藤エリア　武雄コープクラブ）　　黒糖ドーナツ棒（16本）　　〈8月③週企画予定〉大きさがちょうど良く、コーヒーブレイクにちょっとつまめ大好きです。ついついたくさん食べてしまいます。好きなおやつなのでコープで買います。（佐賀南エリア ぐ・る～ぷ本庄コープクラブ）（鳥栖・　 基山エリア　　さくらコープクラブ）●白バラコーヒー　ミルクバー（30ml×８本）　〈8月②週企画予定〉甘くて子どもも「おいしい」と食べていた。お値段もお手頃です。●4種のケーキセレクション（4種×3個）　〈8月⑤週企画予定〉甘さ控えめの落ち着いた味でサイズも小さくちょうど良く、保存もきくのでストックしておきやすいです。特にチーズとチョコレートが好評でした。（伊万里・有田エリア　若葉会コープクラブ）〈8月②週企画予定〉北海道・十勝産の枝豆を塩味をつけて茹で急速冷凍しました。生産者までの特定が可能です。〈8月①⑤週企画予定〉北海道・十勝で育まれた甘みの強い「スーパースイート種」を使用。旬の8月下旬～9月頃に収穫後すぐ急速冷凍しました。エシカル消費 地域地産地消や生産者の応援、被災地の支援など、地域の「今」と「未来」を支えることにつながります。豊かな地域を作り出す　　北海道のそのまま枝豆　　鹿児島県大隅産うなぎ蒲焼き〈8月①②③⑤週企画予定〉鹿児島県の大隅地区養まん漁協の生産者が育てた鰻を蒲焼にしました。九州の嗜好にあった甘めのたれを、多目の量目45gで1袋添付。　　北海道のつぶコーン“私のお気に入り”………………………………………………………… 組合員のおすすめ　　毎日鉄分 すもも＆ 　プルーン味(125ml×12本)エシカル…それは誰かの笑顔につながるお買い物毎日のお買物が地域の産業や生産者、被災地の支援につながっていると思えるのはいいですね! 顔の見える商品で支えあう豊かな生活を目指しましょう!